Martin Jakubis

Môj profil

Študoval som na strednej Dopravnej akádémii v Žiline, odbor Technika a prevádzka dopravy, kde som získal manuálnu, ale aj vedomostnú prax v technickej a zručnej oblasti. Aktívne som športoval a bol súčasťou Slovenskej lyžiarskej Paralympijskej reprezentácie. Po ukončení štúdia, pár brigádach a práci v zámočníckej dielni, získaní ďalších manuálnych zručností, s túžbou podnikať, som si vlastnoručne skonštruoval pojazdný ,,foodbike” a založil originálny gastro projekt Slovenských hotdogov, ktoré som pripravoval na rôznych spoločenských akciách a festivaloch. Počas pandémie som postavil chalúpku so ždiarskou architektúrou, umiestnil ju vedľa obchodného centra a započal prevádzku Haluškárne (malého salaša v centre mesta), kde varíme čerstvé halušky na množstvo spôsobov, tradičné polievky a bryndzové pirohy. V blízkej dobe chceme rozšíriť prevádzky po Slovensku aj do ďalších miest. Popri gastroprevádzke som založil rozvozársku službu Foodtaxi s upravenými autami na rozvoz jedla pre množstvo ďalších prevádzok. V súčasnosti chodievam spolu s ďalšími mladými a šikovnými ľuďmi po stredných školách rozprávať o svojich príbehoch a možno inšpirovať mladých ľudí pre podobnú cestu a radiť, ktoré chyby nezopakovať.

Úspech podľa mňa je

Mať v živote veľa voľného času: keď človek už v mladom veku dokáže svojimi nápadmi, šikovnosťou zabezpečiť svoju budúcnosť, zázemie pre rodinu bez hypotéky a iných záväzkov a vie svoj čas slobodne venovať tomu, čo mu je najbližšie.

Moja najväčšia motivácia

Zvýšiť povedomie o miestach, tradíciách, folklóre, potravinách a všetkom vzácnom, čo naša krajina ponúka, medzi mladými ľuďmi, aby boli hrdí na to, odkiaľ pochádzajú a raz aj oni budú chcieť o tom učiť svoje deti.

Moje najväčšie životné poučenie

Ak druhému zveríš niečo bezplatne a inej hmotnej zodpovednosti, nikdy sa nebude k tomu správať tak, ako keby to bolo jeho vlastné alebo mal v tom vlastné prostriedky.

Moje najväčšie životné prekážky

Že má deň len 24 hodín.

Moja aktuálna výzva

Na mojej obytnej Felícii pickup prejsť okolo sveta a v každej krajine, ktorú navštívim, navariť bryndzové halušky pre miestnych, ale aj Slovákov, žijúcich v danej krajine, aby som mojim deťom raz mohol povedať, že som varil halušky po celom svete.

Moje odporúčania na úspech

Nemať pri začiatku podnikania plán B,C, to len zbytočne odvracia sústredenie od plánu A.